橙子怎么保存才能久放不烂？

很多人把橙子买回家就随手丢进塑料袋，结果三五天就发霉。其实，**橙子怕潮、怕闷、怕高温**，只要避开这三点，常温也能放两周。

*** 一：阴凉通风法

• 选**干燥、无磕碰**的橙子，用网兜或竹篮装，放在客厅角落即可。
• 避免阳光直射，温度保持在5~15℃更佳。

*** 二：冰箱冷藏法

• 先用厨房纸把每个橙子**单独包裹**，再装进透气保鲜袋。
• 冷藏室温度调到4℃，湿度控制在85%以下，可延长到一个月。

*** 三：冷冻橙汁块

橙子太多吃不完？**榨汁后倒入冰格**，冻成小块，做饮料时直接丢两块，既方便又不浪费。

橙子一天吃几个更好？

《中国居民膳食指南》建议成人每日水果摄入200~350克，**一个中等大小的橙子约150~200克**，所以一天吃1~2个刚好。

吃多了会怎样？

• 糖分：两个橙子≈30克糖，**糖尿病患者需减半**。
• 果酸：空腹连吃三个可能引发**反酸、烧心**。
• 胡萝卜素：短期内狂吃十个，皮肤会**暂时性发黄**，停食即退。

不同人群该怎么吃？

减肥人群

早餐吃一个橙子+水煮蛋，**低热量高饱腹**，避免上午加餐。

孕妇

橙子富含叶酸与维C，**每天一个即可**，若胃酸过多可改为餐后半小时吃。

儿童

3岁以上幼儿每日半个橙子，**榨汁需兑温水1:1**，减少果酸 *** 乳牙。

橙子挑选三步法

1. 看脐：底部圆圈越小，皮越薄。
2. 掂重量：同体积越重，水分越足。
3. 闻香气：隔着皮能闻到清甜果香，说明成熟度高。

常见疑问快问快答

Q：橙子表皮有青斑还能吃吗？

A：青斑多为日照不均，只要**按压无软烂、无霉味**，削皮后正常食用。

Q：橙子可以蒸着吃吗？

A：可以。橙子顶部切盖，撒少许盐，**隔水蒸15分钟**，对秋冬干咳有缓解作用。

Q：橙子与药物同服会中毒？

A：只有**西柚（葡萄柚）**含呋喃香豆素，会影响降压药代谢；橙子含量极低，正常食用无需担心。

巧用橙子皮的小妙招

• 晒干后装进纱布袋，**放衣柜吸潮除味**。
• 新鲜橙皮煮水，加冰糖，**天然润喉饮**。
• 烤箱低温烘干，研磨成粉，**做蛋糕时替代柠檬皮屑**。

橙子品种与口感对照表

最后提醒

橙子再好，也要**搭配多样水果**；**现剥现吃**才能更大限度保留维C，切开后超过两小时营养就开始流失。