一、水稻种植技术到底包含哪些关键环节？

很多人以为“插秧”就是全部，其实完整的水稻种植技术至少包括品种选择、育秧、整地、移栽、水肥管理、病虫草害防控、收获与干燥七大环节。每一个环节都决定最终产量与品质。

二、品种选择：高产之一步，如何选对稻种？

自问：什么品种适合本地？

自答：先看积温、日照时长、土壤类型，再查当地农业推广站的区域试验数据。例如华南双季稻区可选“Y两优900”，长江中下游单季稻可选“南粳46”。

• 抗病性：稻瘟病高发区选抗稻瘟品种。
• 米质：高端市场选一级米品种，如“南粳9108”。
• 生育期：双季早稻需≤110天，晚稻需≤120天。

三、育秧：小苗壮，大田才能旺

自问：旱育秧与湿润育秧哪个更好？

自答：机械插秧推荐硬盘旱育秧，秧龄25天、苗高12–15 cm、白根数≥10条；手工插秧可用湿润育秧，但需防“绵腐病”。

1. 种子处理：先用25%咪鲜胺浸种防恶苗病，再催芽至破胸露白。
2. 基质配比：草炭∶蛭石∶珍珠岩=3∶1∶1，每盘播干谷80 g。
3. 温度管理：棚内白天25–30 ℃，夜间≥15 ℃。

四、整地与移栽：土壤松，根系才深

自问：为什么同一品种产量差距可达200 kg/亩？

自答：差距往往出在整地质量与移栽密度。

整地标准：耕深≥20 cm，地表平整高差≤3 cm，泥浆沉实2–3天后插秧。

移栽密度：杂交稻1.3–1.5万穴/亩，常规粳稻1.8–2.0万穴/亩；每穴2–3苗，确保基本苗6–8万/亩。

五、水肥管理：水层深浅与氮肥运筹的奥秘

自问：怎样做到“灌水不见水，断水不裂缝”？

自答：采用“浅湿干”间歇灌溉。

• 返青期：2–3 cm浅水层。
• 分蘖期：湿润灌溉，土壤含水量80%左右。
• 孕穗抽穗期：3–5 cm深水护胎。
• 灌浆期：干湿交替，收割前7天断水。

氮肥运筹：

1. 基肥：复合肥(N-P₂O₅-K₂O=15-15-15)25 kg/亩。
2. 分蘖肥：尿素7.5 kg/亩，插后5–7天施。
3. 穗肥：倒二叶露尖时尿素5 kg/亩+氯化钾5 kg/亩。
4. 粒肥：齐穗后叶色转淡可补1 kg/亩尿素。

六、病虫草害防控：绿色高效方案

自问：不打化学农药行不行？

自答：完全不用目前不现实，但可压低基数、精准用药。

七、逆境应对：高温、低温、台风如何减灾？

自问：连续35 ℃以上高温，结实率骤降怎么办？

自答：

1. 灌深水降温，日灌夜排。
2. 叶面喷施0.2%磷酸二氢钾+芸苔素内酯。
3. 提前3–5天收获，防止高温逼熟。

台风前：开好“丰产沟”，降低倒伏风险；台风后：立即排涝、追施速效氮肥5 kg/亩，促新根快发。

八、收获与干燥：最后的增值机会

自问：含水率多少收割最合算？

自答：籼稻20–22%、粳稻23–25%时机械收割损失最小；烘干至14.5%入库，整精米率可提高3–5个百分点。

• 分段收获：先割晒再脱粒，适合倒伏田。
• 低温烘干：≤40 ℃，防止爆腰。
• 仓储管理：稻谷水分≤14%，仓温≤20 ℃，防霉变。

九、未来趋势：智慧稻田与再生稻

自问：再生稻能否让“一种两收”成为主流？

自答：在长江中下游一季稻区，再生稻已突破两季总产1000 kg/亩。关键技术：

1. 选用强再生力品种如“甬优1540”。
2. 头季稻收割留桩高度35–40 cm。
3. 头季稻收割当天灌浅水并追施尿素10 kg/亩。

同时，物联网墒情监测、无人机变量施肥、卫星遥感估产，正在把传统水稻种植升级为数字农业。