鸭子套餐多少钱？市面常见价位在68～168元区间，根据城市、餐厅档次、鸭子品种与配菜数量浮动。鸭子套餐推荐哪家？老字号“全聚德”、网红“鸭匠”、性价比“鸭满炉”三家呼声更高，下文拆解。

鸭子套餐价格构成：为什么有的68元，有的168元？

核心成本拆解

• 鸭子品种：北京填鸭成本约45元/只，樱桃谷鸭约28元/只，成本差直接体现在售价。
• 烤制方式：传统挂炉需果木+人工，燃料与 *** 费用高；电烤炉成本低，但风味略逊。
• 配菜数量：标配荷叶饼、甜面酱、葱丝黄瓜；升级套餐加鸭肝酱、鱼子酱、山楂条，价格立涨20～40元。
• 地段租金：商圈店租金占营收25%以上，同品质鸭子套餐比社区店贵30%左右。

鸭子套餐推荐哪家？三家热门门店横向对比

1. 全聚德：百年招牌，仪式感拉满

价格：经典双人套餐168元，含整鸭、饼酱、鸭架汤。
亮点：现场片鸭108刀，鸭皮蘸白糖入口即化；鸭架可做椒盐或煲汤。
适合人群：商务宴请、之一次体验北京烤鸭的游客。
小提醒：周末排队2小时起步，建议提前线上取号。

2. 鸭匠：网红打卡，创新吃法

价格：单人轻奢套餐88元，半只鸭+玫瑰饼+跳跳糖鸭皮。
亮点：鸭皮配跳跳糖，冷热交融；玫瑰饼解腻，拍照出片。
适合人群：年轻情侣、社交媒体重度用户。
小提醒：门店多在购物中心，用餐限时90分钟。

3. 鸭满炉：社区性价比王

价格：家庭四人套餐128元，整鸭+四热菜+鸭油炒饭。
亮点：鸭油炒饭粒粒金黄，免费续饼续酱；儿童椅、围裙全配齐。
适合人群：带娃家庭、学生党聚餐。
小提醒：部分门店无停车位，建议地铁前往。

如何点到最划算的鸭子套餐？三招立省30%

之一招：错峰套餐
工作日14:00～17:00，多数门店推出“下午茶烤鸭”，68元享半只鸭+饮料，比正餐时段便宜40%。

第二招：团购暗号
在点评APP搜索“鸭子套餐+门店名+隐藏”，常跳出“88代100”代金券，叠加平台满减再省10%。

第三招：拼单神器
三人以上用餐，直接点“整鸭+三吃”套餐（片皮、椒盐、煲汤），比单点三份半鸭省50元。

常见疑问快问快答

Q：鸭子套餐能打包吗？会不会影响口感？
A：可以。要求“鸭皮分装、饼酱分盒”，回家用180℃烤箱复热3分钟，口感恢复90%。

Q：减脂期能吃鸭子套餐吗？
A：去皮吃鸭肉，单卷黄瓜葱丝，不蘸酱，一只鸭热量约降40%，搭配乌龙茶解腻。

Q：孩子不吃葱酱怎么办？
A：向服务员要“蓝莓酱+草莓酱”，酸甜口孩子接受度高；或点鸭松生菜包，同样有趣。

隐藏彩蛋：在家复刻88元级鸭子套餐

食材清单

• 冷冻樱桃谷鸭1只（超市促销价29.9元）
• 荷叶饼半成品1袋（6.8元）
• 甜面酱+黄瓜+葱丝（合计5元）

关键步骤

1. 鸭皮用吹风机热风吹5分钟，逼出油脂，皮更脆。
2. 烤箱200℃先烤20分钟，翻面再烤15分钟，模拟挂炉效果。
3. 荷叶饼上汽蒸3分钟，柔软不破。

成本核算：总花费41.7元，两人吃到撑，比外卖套餐便宜一半。