为什么进口食品清关总是卡壳？

很多贸易商之一次做进口食品，往往把精力放在海外选品，却忽略了国内口岸的“游戏规则”。结果货柜一到港，因为**标签不合格**、**原产地证书缺失**、**添加剂超标**等问题被海关退运，仓储费一天几千元往上跳。其实，只要提前把**进口食品清关流程**和**进口食品需要哪些资料**这两个环节吃透，通关效率至少提高。

进口食品清关流程拆解：七步通关不踩坑

1. 境外生产企业注册

海关总署对境外食品生产企业实行“白名单”管理。以乳制品为例，只有**通过在华注册**的工厂才有资格出口。查询路径：海关总署官网→进出口食品安全局→境外食品生产企业注册名单。

2. 进出口商备案

国内收货人需在属地海关做**进口食品收货人备案**，提交营业执照、食品经营许可证、企业质量安全管理制度等扫描件，通常三个工作日可办结。

3. 发货前标签预审

不少新手栽在标签上。海关要求**中文标签必须提前印制并贴合在最小销售单元**，内容包括品名、配料表、原产国、生产日期、保质期、贮存条件、进口商信息、营养成分表。建议发货前把设计稿发给口岸海关食品科做**预审核**，避免到港整改。

4. 单证准备与核对

核心单证清单：

• 原产地证书（CERTIFICATE OF ORIGIN）
• 卫生证书/健康证书（HEALTH CERTIFICATE）
• 灌装日期证明（BOTTLING DATE）
• 成分分析报告（COMPOSITION ANA *** SIS）
• 外文标签样张及翻译件
• 箱单、发票、合同、提单

注意：证书抬头必须与提单收货人**完全一致**，一个字母错误都可能导致退单。

5. 到港申报与查验

货物抵港后，通过**国际贸易单一窗口**录入信息，系统自动审单。若命中查验指令，海关会核对货证是否相符，并抽样送检。此时需准备**销售包装样品**供拍照存档。

6. 实验室检测

常规检测项目：

• 微生物（菌落总数、大肠菌群、致病菌）
• 理化指标（重金属、农残、添加剂）
• 标签符合性核查

检测周期通常**5-7个工作日**，高风险食品（如婴幼儿奶粉）可能延长至15天。

7. 出具入境检验检疫证明

俗称“卫生证”，是食品合法上市销售的“身份证”。拿到后才能在商超、电商平台**上架销售**。

进口食品需要哪些资料？一张表看懂

高频疑问Q&A

Q：进口食品必须贴中文标签吗？

A：必须。**最小销售单元**上必须牢固粘贴或印刷中文标签，仅在外箱贴标属于违规，会被下架。

Q：没有原产地证怎么办？

A：可向出口商所在地的**商会或官方授权机构**申请补发。若无法补发，海关将按普通税率征税，且无法享受自贸协定优惠。

Q：食品添加剂超出GB 2760范围如何处理？

A：海关会判定为不合格，企业可选择**退运**或**销毁**。若添加剂在GB 2760中但用量超标，可申请**技术整改**后复检。

实战案例：泰国椰子水两周通关秘诀

深圳某贸易公司进口一批泰国椰子水，前期做了三件事：

1. 提前让泰国工厂提供**COA（成分分析报告）**，确认无添加防腐剂；
2. 中文标签采用**不干胶覆盖式**设计，方便修改；
3. 货物到港前三天完成**进口商备案**更新，避免系统比对失败。

最终从到港到出证仅**11天**，比同行平均周期缩短40%。

避坑指南：90%新手忽略的3个细节

细节1：证书版本

部分国家（如澳大利亚）的卫生证书有**电子签名版**，需提前确认海关是否认可，避免到港后要求重新邮寄纸质原件。

细节2：运输温度记录

冷链食品（如奶酪、海鲜）需提供**全程温控记录**，温度波动超过设定范围可能被认定为“品质异常”。

细节3：木托盘熏蒸标识

使用木质包装的，必须看到**IPPC熏蒸标识**，否则需做24小时熏蒸处理，增加成本。

如何降低进口食品清关成本？

1. **整合货源**：同一口岸多品类拼柜，分摊查验费；
2. **预申报**：货物到港前三天完成报关单草单提交，缩短滞港时间；
3. **选择成熟口岸**：广州南沙、上海洋山等口岸对东南亚食品通关经验丰富，**查验率低于5%**。

未来趋势：数字化通关

海关总署正在推广“**两段准入**”模式，对低风险食品实施“附条件提离”，企业凭**第三方检测报告**即可先提货，后续补交实验室结果。预计2025年覆盖80%以上食品类别，通关时间有望压缩至**72小时**。